تصلب الشرايين
من أحد أبرز الأمراض التي تصيب الإنسان نتيجة للمداومة على رجيم البروتين لمدة طويلة ومن دون استشارة طبيب، لأن الدهون الناتجة عن تناول البروتينات الحيوانية المشبعة تتراكم وتتجمع في الأوعية والشرايين، الأمر الذي يزيد من نسب الإصابة بتصلب الشرايين، ولأن القلب يحاول بذل جهد إضافي لتعويض الجسد عما يفقده من عناصر غذائية، ولتسهيل مرور الدم تحدث اضطرابات واضحة ومحسوسة في نبضات القلب مما ينتج عنه سكتة قلبية مفاجئة.