الزنجبيل
الزنجبيل مثل الفلفل الأحمر الحار يحتوي على “sialogogue” الذي يعزز إفراز المعدة، حيث يحتوي الزنجبيل أيضًا على المرارة ويمكن أن يحفز عملية الهضم البطيئة، وهو منشط هضمي كلاسيكي له فوائد متعددة للجهاز الهضمي، بما في ذلك تنغيم العضلات المعوية، والمساعدة في هضم الدهون، وتقليل خطر الالتهابات المعوية، إلى جانب تخفيف عسر الهضم، كما يقلل الزنجبيل أيضًا من الالتهابات، ويحفز الدورة الدموية، ويساعد في حالة الغثيان، حيث يمكنك تجربة شاي جذر الزنجبيل أيضًا، والذي يعمل على تخفيف آلام الحلق ويقتل الفيروسات.