جذر الهندباء
جذر الهندباء هي عشبة معتدلة المرارة، خاصةً التي يتم جمعها في الربيع، وتعتبر مدر بول قوي مع أفضل المصادر الطبيعية للبوتاسيوم، وهذا يجعل جذر الهندباء متوازنًا ومثاليًا للبول، ولتحضير مشروبمنه ضع معلقتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة من الجذر في كوب من الماء واتركه حتى الغليان واتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة.