البصل
ليست الطماطم وحدها من تحتوي على نسب مرتفعة من الليكوبين، بل كذلك البصل الذي يعتبر جزءا لا يتجزأ من أغلب الوجبات الغذائية، حيث يضفي عليها مذاقا مميزا، فيما يحارب مشاعر الاكتئاب السلبية لدى من يتناوله، لذا فالاعتماد على البصل الأحمر تحديدا يعد وسيلة مهمة لتجنب الاكتئاب.