فاكهة المانجو هي ثمرة استوائية لذيذة ومحببة للنفس تحتوي على نسبة غير مرتفعة من السعرات الحرارية، كما أنها مفيدة للغاية، بالإضافة لذلك فهي غنية بالعصارة والطعم الجميل القوي، ولها أيضًا مظهر جميل وجذاب وألوان عديدة، وهي كذلك تحتوي على فوائد كثيرة مهمة لصحتك، وللتعرف أكثر على أهم القيم والسعرات الحرارية في المانجو تابعونا في هذا المقال.
أهم القيم الغذائية والسعرات الحرارية في المانجو
فاكهة المانجو غنية بأنواع كثيرة من الفيتامينات والمعادن، كما أنها مصدر كبير ومهم لمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الالتهابات والأمراض المزمنة، بالإضافة ألى كونها تحوي على نسب غير مرتفعة من السعرات الحرارية حيث أنها مصدر صحي للكربوهيدرات المعقدة بخلاف الكربوهيدرات البسيطة المضرة للصحة و نسب مرتفعة من الألياف مما يقلل من خطر زيادة الوزن بسبب احتوائها على نسب قليلة من الدهون مما يجعلها وجبة صحية بامتياز.
وبشكل عام فإن السعرات الحرارية في المانجو موزعة كالتالي لكل كوب واحد منها:
- السعرات الحرارية في المانجو 99 سعرًا حراريًا.
- الدهون فيه هي 6 جرام.
- نسبة الصوديوم هي 2 مليجرام.
- أما عن الكربوهيدرات فيه 25 جرام.
- نسبة الألياف في الكوب الواحد 6 جرام.
- السكريات هي 23 جرام.
- كمية البروتين هي 4 جرام.
- أما عن فيتامين ج فهي 60 مليجرام.
- فيتامين هـ 5 مليجرام.
- حمض الفوليك 71 ميكروجرام.
اقرأ أيضًا: طريقة حساب السعرات الحرارية المطلوبة للجسم
أولًا: الكربوهيدرات
كوب المانجو الواحد يحتوي على 99 سعرًا حراريًا، أكثرها من الكربوهيدرات، وحوالي 23 جرامًا من السكر بشكل طبيعي، كما يحتوي الكوب الواحد كذلك على 3 جرام من الألياف.
أما عن مؤشر نسبة السكر في الدم بعد تناول المانجو فيقدر بحوالي 51، أي أن المانجو من الأطعمة منخفضة نسبة السكر في الدم.
ثانيًا: الدهون
المانجو كفاكهة تعتبر خالية من الدهون تقريبًا، حيث يوفر الكوب الواحد منها حوالي 0.6 جرام من الدهون فقط لا غير، كما يجد الإشارة إلى أن معظم الدهون الموجودة في المانجو هي دهون أحادية غير مشبعة ومتعددة غير مشبعة ، وكلاهما يعتبر من الدهون الصحية.
ثالثًا: البروتين
تحتوي المانجو على كمية صغيرة من البروتين (أكثر بقليل من 1 جرام) عندما تستهلك كوبًا من المانجو الطازج.
رابعًا: الفيتامينات والمعادن
المانجو فاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن والمواد المغذية، وخاصة فيتامين سي، حيث يوفر كوب واحد 66٪ من القيمة اليومية، هذا بالإضافة إلى فيتامين أ وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ وك والثيامين والريبوفلافين وحمض البانتوثنيك.
خامسًا: السعرات الحرارية في المانجو
الكوب الواحد (165 جرام) يمنح 99 سعرة حرارية أغلبها من الكربوهيدرات و5٪ من البروتين و 5٪ من الدهون تقريبًا.
معلومات غذائية حول ثمرة المانجو
نقدم لكن في هذه الفقرة العديد من المعلومات المهمة عن هذه الفاكهة:
- منذ سنوات كانت هذه الفاكهة في البداية غير منتشرة وغير معروفة في الكثير من دول العالم كانت تتواجد فقط في البلاد الإستوائية.
- قديمًا كان يصعب العثور عليها طيلة السنة، لكن في هذه الأيام أصبحت المانجو منتشرة في كل بلاد العالم ومتاحة طوال فصول السنة.
- كوب واحد من قطع المانجو يمنح الجسم 99 سعرًا حراريًا.
- كما أن كوب واحد منها يعطي للجسم مخزون كبير من البروتين يصل إلى 1.4 جرامًا من البروتين.
- أما عن الكربوهيدرات والدهون والطاقة فالكوب يعطي 25 جرامًا من الكربوهيدرات و 0,6 جرامًا من الدهون، وهي نسبة عالية من الطاقة.
- المانجو مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم حيث يعتبر مصدر مهم لفيتامين ج وفيتامين هـ وحمض الفوليك.
- أما عن السعرات الحرارية للمانجو فهي مرتفعة حيث أن كوب واحد منها يمنح 99 سعرة حرارية، معظمها من الكربوهيدرات.
- أما عن نسبة السكر التي تقدمها المانجو للحصة الواحدة فهي حوالي 23 جرامًا من السكر الطبيعي.
- يقلل من تأثير السكر الموجود في المانجو احتوائها على الألياف حيث كوب قطع المانجو الواحد يعطي 3 جرام من الألياف لذلك دائمًا ما ينصح الأطباء بتناول المانجو القطع وليس العصير حتى لو كان طبيعيًا، وذلك للمحافظة على الألياف لتقليل المفعول السيء للسكر.
- لكن بشكل عام يعتبر المانجو من الأطعمة المنخفضة السكر حيث تقدر نسبة السكر في الدم بعد تناولها بحوالي 51.
فوائد المانجو للتخسيس
تناول المانجو بشكل القطع وليس العصير مفيد للتخسيس حيث تتمتع المانجو بهذه المواصفات:
- لا ترفع بهذا الشكل معدل السكر في الدم بصورة كبيرة.
- المانجو غذاء خالي من الدهون تقريبًا وهذا جيد للتخسيس ولمن يتبعون حميات منخفضة الدهون حيث يقدم الكوب الواحد من المانجو مقدار 0.6 جرام من الدهون فقط لا غير.
- كما أن معظم الدهون المتواجدة في هذه الفاكهة هي دهون أحادية غير مشبعة وسهلة الهضم وقليلة الضرر كما يعتبر من الدهون الصحية.
- كما أن المانجو مفيدة للتخسيس وتعتبر من أطعمة الدايت لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين.
- كذلك تعتبر المانجو من الأطعمة المهمة في الحميات الغذائية لأنها تعوض الجسم عن العديد من الفيتامينات التي يخسرها أثناء عملية التخسيس.
- حيث تعتبر المانجو مصدر رئيسي للفيتامينات وخاصة فيتامين سي وفيتامين أ وفيتامين ب 6 وغير ذلك.
- من أهم المعادن التي نحصل عليها من المانجو هي النحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم وهي معادن مهمة لرفع عملية الحرق والتمثيل الضوئي وزيادة معدل حرق الدهون.
وبهذا يكون قد انتهى مقال اليوم الذي قدمنا لكم فيه أهم القيم الغذائية والسعرات الحرارية في المانجو بالتفصيل، نتمنى أن يكون قد نال إعجابكم وإلى اللقاء في المزيد من الموضوعات الشيقة.
اقرأ أيضًا: