5- سنغافورة، سنغافورة
سنغافورة هي مدينة ودولة في ذات الوقت، يعيش فيها 5.6 مليون نسمة، وتعد ثاني أكثر دولة من حيث الكثافة السكانية في العالم، وبها عدد كبير من المغتربين من جميع أنحاء العالم، هذا الأمر الذي أثر كثيرا على الثقافة الغذائية بالمدينة ودمج بين عدد من الثقافات، هناك تجد مجتمعات صينية وأخرى ماليزية وهندية.