الكربوهيدرات المكررة
هناك الكربوهيدرات الجيدة (أو المركية) والكربوهيدرات السيئة (أو البسيطة) والتي يندرج تحتها الكربوهيدرات المكررة، من الأمثلة الجيدة على طعام الكربوهيدرات المكررة الخبز.
فالخبز الأبيض المصنوع من الحبوب المكررة هو أخف وزنا وأكثر رقة من خبز الحبوب الكاملة، وذلك لأن الحبوب المكررة هي الحبوب التي يتم معالجتها من قبل الشركات المصنعة لجعلها أكثر ليونة وأقل ثقلا، الجزء المحزن في هذا هو أن الكربوهيدرات الزائدة في أجسادنا بمختلف أنواعها تتسبب في زيادة إفراز الدهون في أجسامنا مما يتسبب في الشعر الدهني.
الأطعمة المقلية
أي أطعمة مقلية وخاصة الوجبات السريعة تزيد من إفراز الدهون في أجسادنا بسبب التحفيز المفرط للغدد الدهنية، الدهون التي تتسبب في إفرازها تغطي جلدنا، بما في ذلك فروة الرأس؛ لذلك فإن تناول همبرغر في المساء قد يحول شعرك إلى وعاء من الدهون اللزجة والتي يتم التخلص منها بصعوبة مع الغسيل، لا يجب عليك فقط تجنب استهلاك هذه الأطعمة لجعل النظام الغذائي الخاص بك صحيا أكثر، ولكن أيضا لجعل شعرك يبدو أكثر قوة ولمعانا وصحة.
منتجات الألبان
ليس غريبا أنه يمكن أيضا إلقاء اللوم على منتجات الألبان في إنتاج الدهون الزائدة في أجسامنا، وذلك لأن تلك المتجات مثل الحليب والزبدة والجبن يتم هضمها بواسطة أجسادنا كالزيوت والدهون، وبالتالي تسبب الشعر الدهني وظهور حب الشباب في الوجه، كما أنها تحتوي على مكونات تتعلق بكمية زائدة من هرمون التستوستيرون الذي يزيد أيضا من إنتاج الدهون، لذلك يمكن لكوب من الحليب الدافئ المليء بالدسم في المساء أن يجبرك على غسل شعرك في الصباح.
الملح أيضا يسبب الشعر الدهني
الاستهلاك الزائد من الملح يؤدي إلى التورم وأكياس تحت العين وقشرة الرأس وجفاف الجسم، والنقطة الأخيرة تجعل الجسم ينتج المزيد من الدهون لمحاربة نقص المياه، وهذا يؤدي بكل تأكيد -كما في الأطعمة الأخرى- إلى المعاناة من الشعر الدهني وخاصة لأولئك الذين هم عرضة له، لذلك من المهم الانتباه إلى استهلاك البسكويت والرقائق والبطاطا المقلية والمملحة لأنها تحتوي على الملح الزائد.
الأطعمة التي تقلل من ظهور الشعر الدهني
الأطعمة الغنية بفيتامين ب ، هـ
الفيتامين B والفيتامين E من بين الفيتامينات الأساسية لجسمنا وشعرنا، ليس فقط لأنها تساعد على نمو الشعر القوي والجميل، ولكنها أيضا تنظم إنتاج الزيوت الإضافية، بالتالي تجعل شعرك يبدو أفضل.
الأطعمة مثل الفاصوليا والخضراوات والفواكه غنية بفيتامين (ب)، في الوقت الذي يمكن العثور على فيتامين E في الخضراوات الورقية الخضراء وبذور عباد الشمس والمكسرات.
الأطعمة الغنية بالزنك
يحتاج جسمنا إلى الزنك بكميات صغيرة ولا يتم تخزين هذا المعدن داخل الجسم، لذلك فأنت في حاجة يومية له والخبر السار هو أنه إذا زدت استهلاك المنتجات الغنية بالزنك فيمكن أن يساعد ذلك في مكافحة إنتاج الدهون داخل أجسامنا، كما يمكنك العثور على الزنك في المكملات الغذائية، ومع ذلك فهو متاح أيضا في الأطعمة الطبيعية مثل الشوفان، والمحار، والبيض.
الأطعمة التي تحتوي على الدهون الجيدة
لا يعني الشعر الدهني أن تتوقف عن استهلاك الدهون تماما، فهي عنصر مهم لأجسامنا، فقط تنظيم استهلاك الدهون هو المطلوب منا، على سبيل المثال يمكن البعد عن السمن النباتي والزبدة والدهون الحيوانية، وكلها دهون متحولة تسبب ضررا لأجسادنا، ويمكن استبدالها بدهون “جيدة” مثل المكسرات والزيوت النباتية وبعض أنواع الأسماك.