المحتويات
إخفاء
الكمثرى
بالرغم من أنها لا تحظى بالشعبية والسمعة التي تستحقها، إلا أن فاكهة الكمثرى اللذيذة تعد من الأكلات الزاخرة بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، ذات المنافع الصحية التي لا حصر لها.
حيث تتنوع كميات الألياف الغذائية المتاحة بالكمثرى، والتي يعني تناول ثمرة واحدة منها، الحصول على نحو 5 جرامات ونصف من الألياف، ما يشير إلى أن تناول ثمرتين قد يمنح الجسم الكمية المناسبة من الألياف الغذائية في اليوم الواحد.
البرقوق
إضافة إلى الكميات الجيدة من الألياف الغذائية المتوفرة بفاكهة البرقوق، والتي توازي نحو جرام واحد من الألياف داخل كل ثمرة منها، نجد بتلك الفاكهة عناصر أخرى تسهل كثيرا من إنهاء الجسم لمعاناة الإمساك.
إذ تحتوي على سكريات قابلة للتخمر، كالسوربيتول والفركتانز، وهي مواد ذات خصائص ملينة، دورها الأبرز هو القضاء على الإمساك في سهولة ويسر.