كثيرٌ من الناس يعتمدون على حبوب الشوفان في نظامهم الغذائي، وهو نبات عشبي غني بالكثير من الفوائد ويمتلك قيمة غذائية أعلى، ناهيك عن دوره في الإحساس بالشبع والشعور بالامتلاء لاسيما إن تم تناوله نهارًا، وعلاوةً على فوائده العامة للجسم عُرف عنه بعض الفوائد في إنقاص الوزن.
فوائد الشوفان للتخسيس
يُعتبر الشوفان من مصادر الطاقة؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يُعطي إحساسًا بالشبع، وهو ما يُبين دور الشوفان للتنحيف البطن والأرداف والدهون المُستعصية، وتتجلى فوائده في التخسيس فيما يلي:
- يُقلل من خطر الإصابة بالسمنة.
- يُساعد في الشعور بالشبع؛ مما يعني استهلاك سعرات حرارية أقل.
- يعمل على حرق مزيد من الدهون في الجسم في وقت وجيز.
- هو من الحبوب الكاملة التي تحتوي على العناصر المُحفزة للتخسيس.
- يمنع امتصاص الجهاز الهضمي للمواد الدهنية؛ مما يُحافظ على صحته.
- يُساعد في تحسين عملية الأيض؛ على إثر احتوائه على فيتامين ب.
- يُعتبر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية القليلة.
- يُساهم في خسارة الوزن لأنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات.
- يُساعد في تخفيض نسبة الكوليسترول الضار.
- يُساهم في ضبط ضغط الدم.
- يُسهل من عملية الهضم.
- يضبط نسبة الدهون في الجسم.
اقرأ أيضًا: فوائد الشمر للجهاز التنفسي والكحة
محاذير تناول الشوفان للتنحيف
على الرغم من تعدد فوائد الشوفان للتخسيس إلا أنه يجب أخذ بعض الأمور بعين الاعتبار، وهو أنَّ هناك حالات لا تحتمل تناول الشوفان عدة مرات على مدار اليوم.
تحسبًا لأي أضرار على الجهاز الهضمي، أو انخفاض السعرات الحرارية إلى حد ظهور بعض المُشكلات الصحية بما يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة.
هل توجد أضرار للشوفان؟
يُمكن الاستفادة من فوائد الشوفان للتخسيس ما إن تم استهلاك كمية الشوفان في اليوم لإنقاص الوزن دون إفراط؛ تلافيًا لأي من الأضرار الناتجة عنه.
- الشعور بالانتفاخ.
- الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
- الشعور بعدم ارتياح في البطن.
- ظهور طفح جلدي عند البعض.
- كثرة الغازات في البطن.
- تظهر بعض الأعراض الجانبية لمن لديهم تحسس من الغلوتين الذي يحتوي عليه.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد الزنك وأفضل وقت لتناول حبوب الزنك؟
كيفية استخدام الشوفان في النظام الغذائي
بالنظر إلى فوائد الشوفان في إنقاص الوزن يُمكن اتباع طريقة تحضير الشوفان للتخسيس، والتي تأتي على النحو التالي:
- يجب الابتعاد عن الشوفان المحلى المضاف إليه السكر والنكهات.
- يوضع نصف كوب من الشوفان مع الحليب منخفض الدسم والقرفة على النار ثم يُضاف إليه بعض الفاكهة.
- يُمكن إضافة القرفة المطحونة إلى الشوفان باللبن.
- كما يُتاح إضافة المكسرات إلى الشوفان لتحسين مذاقه.
- يُفضل البعض إضافة الفاكهة المجففة إلى حبوب الشوفان.
حمية الشوفان
يُمكن الاعتماد على أكثر من طريقة لإضافة الشوفان في النظام الغذائي، بما يعود بالنفع على إنقاص الوزن.
- خلال الأسبوع الأول يُمكن تناول نصف كوب من الشوفان مع نصف كوب من الحليب منزوع الدسم، خلال كل وجبة على مدار اليوم.
- يُفضل أن يُعتمد في حمية الشوفان على دقيق الشوفان العادي وليس الفوري المُباع بشكل جاهز.
- أما عن خيارات الطعام المنتظمة تعتمد على الفواكه والخضراوات بأنواعها، ومصادر البروتين من الدجاج والأسماك، بالإضافة إلى القهوة والشاي، ويُمكن تضمين بعض الحلويات الخالية من السكر.
- على أن تعتمد حمية الشوفان على تناول السعرات الحرارية بما يتراوح من 900 إلى 1300 سعر حراري يوميًا، اعتبارًا ببعض العوامل على غرار الوزن ومرحلة الحمية والعمر وغيرها.
اقرأ أيضًا: متى ينتهي مفعول الكافور: 7 فوائد للكافور تعرف عليها
تجربتي مع الشوفان للتخسيس
بعدما علمتُ فوائد الشوفان للتخسيس قررت أن أبدأ تجربتي مع الشوفان لإنقاص الوزن، والتي أسردها لكم على النحو التالي:
- كنتُ أتناول الشوفان في الصباح الباكر مع الحليب والفاكهة الطازجة.
- كما كنتُ أضيف الشوفان قرابة نصف كوب إلى الوجبة الرئيسية في الغداء.
- ناهيك عن طهي الشوفان في وجبة العشاء، مع قطع بسيطة من الدجاج كوجبة غنية بالعناصر اللازمة والفيتامينات.
كثيرٌ من الرياضيين يتناولون الشوفان باعتباره وجبة سهلة للرجيم، حيث يُمكن هضمه بسهولة ناهيك عن إعداده بسهولة أيضًا، ويترتب عليه فوائد عديدة للجسم والصحة العامة.