يعد التغيير في طريقة الأكل خطوة كبيرة في طريقك للحصول على جسم مثالي، فتنظيم كميات وأنواع الأطعمة التي تتناولها تسهم بشكل كبير في تغذية تعزز جسمك وتجعلك تشعر بسعادة أكبر، وذلك في الخطوات القليلة التالية:
الاختيار الصحيح لنوعية الكربوهيدرات
عادة ما يجري امتصاص الكربوهيدرات البسيطة مثل السكر الخام بسرعة كبيرة من قبل الجهاز الهضمي مما يحفز الجسم على إنتاج كميات كبيرة من الأنسولين لمواجهة هذا الحمل الزائد من السكريات، وعلى الجانب الآخر فإن الكربوهيدرات المعقدة مثل دقيق الحبوب الكاملة والشوفان يتم هضمها ببطء من قبل الجسم لأنها تحوي ما لا يقل عن ثلاثة جزيئات من السكر.
ويجب أن يكون طبق السلطة الذي يحتوي على الخضروات المورقة مع زيت الزيتون والثوم مع قليل من الملح والفلفل أساسيا في كل وجبة.
كذلك تناول الخبر البني بدلا من الخبز الأبيض والمكرونة المصنوعة من دقيق الحبوب الكاملة بدلا من العادية وذلك لأن الحبوب الكاملة غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة جدا كذلك الشوفان صحي جدا.