تعتبر فوائد الحلبة من أهم معجزات الطب البديل، لما تحتويه من قيمة غذائية عالية هامة لصحة الإنسان، وهي واحدة من النباتات العشبية الغنية بالمعادن، والفيتامينات والأملاح المعدنية المفيدة جدًا للجسم والشعر والبشرة، والحلبة نبات حولي ينتمي إلى فصيلة البقوليات، وشمال افريقيا موطنها الأصلي، وتتميز شجيراتها بقصر طولها إذ يصل طولها إلى 60 سم فقط، وأيضا تستخدم في توابل الطعام، ويمكن الاستفادة من أوراقها الخضراء في العديد من العلاجات الشعبية، وعرفت الحلبة منذ العصور القديمة بفوائدها.
فوائد الحلبة لصحة الجسم
- تساعد في مكافحة السرطان وتعمل على التخلص من قرحة الفم والدمامل.
- تحتوى الحلبة على عنصر الحديد الذي يساعد بشكل فعال على إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- تساعد في زيادة امتصاص المواد الغذائية في الجسم، وتعمل على مكافحة سرطان الجهاز الهضمي.
- من فوائد الحلبة أنها تعمل على تحسين الصحة بشكل عام، وتخلص الجسم من الالتهابات، وتعمل كمسكن للآلام.
- تحتوي الحلبة على النشويات والسكريات، والبروتينات والمغنسيوم والزنك والحديد والعديد من الأحماض المتنوعة.
- تساعد في التخلص من التهابات القولون والمعدة، وتحسن من وظائف الجهاز الهضمي وتسرع حركة الأمعاء وتنظمها.
- التقليل من اضطرابات المعدة وعسر الهضم وحرقة المعدة وتعالج مشاكل الإمساك، وذلك لما تحتويه من ألياف غذائية وسكريات متعددة.
- تعالج التهابات كثيرة في الجسم مثل تورم العضلات والإكزيما وقشرة الرأس والجروح، لاحتوائها على مضادات للأكسدة مثل فيتامين A وفيتامين C.
- لها دور فعال في علاج أمراض الجهاز التنفسي، مثل الإنفلونزا والسعال والالتهاب الشعبي، لذا لا يجب التقليل من فوائد الحلبة، ويجب أن تحتوي عليها أغلب الأنظمة الغذائية الصحية.
- تحتوى على نسبة عالية من السكريات المتعددة غير النشوية، وتعمل هذه المركبات على خفض ارتفاع الكوليسترول في الدم، والتي بدورها تؤثر امتصاص على الأملاح الصفراوية في القولون وتمنع حدوث ذلك، وتقلل من الإصابة بتصلبات في الشرايين.
- للحلبة دور مهم لمن يعانون من مشاكل في القلب، حيث تساعد على حماية القلب من الإصابة المفاجئة بالأزمات أو النوبات القلبية، بسبب احتوائها على العديد من المعادن المهمة للقلب، مثل البوتاسيوم والذي يعرف بفائدته في الحفاظ على معدل نبضات القلب، والسيطرة على ضغط الدم.
- فوائد الحلبة لمرضى السكري، تعمل على تنظيم السكر في الدم، بحيث تنظم معدل السكر الطبيعي في الجسم وتخفض من مقاومة الأنسولين، وهذا يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر في الدم، مما يساعد في السيطرة عليه، وتعمل الحلبة أيضا على إبطاء امتصاص الجهاز الهضمي للسكريات.
فوائد الحلبة للبشرة والشعر
تعتبر فوائد الحلبة الداخلية للجسم عديدة ولكن يمكن استخدامها من الخارج بدون إدخالها للجسم والاستفادة بفوائدها، وهذه الفوائد الخارجية غالبًا ما تكون أهميتها في العناية بالمظهر الخارجي، لأنها تعطي نضارة للبشرة والشعر وتجعله صحيا، وتعد الحلبة من المصادر الطبيعية للعناية بالبشرة والشعر.
- تمنع تساقط الشعر وتلفه.
- تحافظ على البشرة وتجعلها نضرة وتعمل على تفتيحها.
- تساعد على الشفاء من التهابات الأنسجة تحت سطح الجلد.
- تستخدم كنوع من المقشرات الطبيعية للبشرة حيث تعمل على توحيد لونها وإزالة الخلايا الميتة.
- تجعل الشعر يزداد طولاً ولمعاناً وقوة وتكون بمثابة غذاء يقوي الشعر ويعطيه صحة.
- تستخدم الحلبة في العلاجات الشعبية كعلاج تجميلي للتخلص من آثار الحروق وتعالج الكثير الأمراض الجلدية.
- تطحن وتوضع كقناع على الوجه، كما أن المسح بقطنة مبللة بشاي الحلبة على الوجه، يمنع ظهور الرؤوس السوداء والبثور.
- تساعد أوراق الحلبة الخضراء، على التقليل من آثار النمش وآثار الحبوب على البشرة، وتقضي على البقع الداكنة الصعبة في البشرة.
- مع الاستمرار على عمل ماسك الحلبة أو غسل الوجه تساعد على إخفاء التجاعيد وتأخير الشيخوخة المبكرة وتجديد الحيوية وشد الوجه.
أضرار الحلبة
رغم كل هذه الفوائد الصحية إلا أن العلم إلى الآن، لم يوف هذه النبتة حقها وما زال يخفي الكثير، وليس كل النباتات صحية 100%، فقد تؤثر الحلبة سلبًا في النتائج المترتبة عند تناولها بعشوائية أو بكميات كثيرة، وتعود بالضرر قبل الفائدة، لذا ينصح باستشارة الطبيب قبل تناولها.
عند تناول الحلبة بكميات كبيرة، فإنها قد تسبب:
- انتفاخ البطن.
- عسر الهضم.
- الإسهال والغازات.
- الحساسية.
- رائحة العرق والبول النفاذة.
- تسبب هبوطا في مستويات السكر في الدم.
- لا ينصح بتناول الحلبة في فترة الحمل، لأنها تسبب انقباضا في الرحم، مما يزيد من خطر الإجهاض.
- لذلك ينصح الخبراء بتحديد جرعة تناول الحلبة، على حسب عدة عوامل منها الجنس والسن والتاريخ الصحي.